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VINO DULCE VICTORIA N2

19,50 €
 
 Vino dulce Victoria Nº 2 Jorge Ordoñez moscatel Málaga
Cantidad

Amarillo brillante. Fresco e intenso, con una mezcla de sensaciones de Manzana recién pelada, cáscara de Naranja, Polen y Hierbas aromáticas. Concentrado, algo graso y refrescante. Gran largura.
Victoria procede de una selección de viñedos viejos situados en los puntos más elevados del término municipal de Almáchar.
La cosecha, se lleva a cabo de forma manual a mediados de agosto. La fermentación se realiza en su totalidad en depósitos de acero inoxidable y, como es característico de este tipo de vinos, su alcohol procede exclusivamente de la fermentación de la uva; ésta se detiene por disminución de la temperatura una vez alcanzado el grado de alcohol deseado.
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