JAMONES, EMBUTIDOS Y QUESOS

  • 260,00 €

    Consagrado como uno de los manjares más exquisitos, este jamón Ovipor es elaborado mediante salazón y maduración artesanal a partir de las extremidades posteriores de cerdos ibéricos de raza pura cien por cien, alimentados en libertad y exclusivamente de bellota en los meses previos a su sacrificio en Andévalo - Sierra de Huelva, tierra de gran tradición...

  • 340,00 €

    Este producto es el resultado de combinar la raza pura 100 % ibérica, inscrita y certificada, con la tradición más elaborada y sello distintivo del autor: La Dehesa de Los Monteros. Un bocado exquisito que no podrá olvidar, y es que este jamón se ha convertido en un auténtico manjar, de sabor sutil, delicado e inigualable.     Presentación: peso aprox....

  • 74,80 €

    PATA JAMON SERRANO CURADO ESPECIAL LIZANA 6/7 KG APROX

  • 16,50 €

    Este producto es el resultado de combinar la raza pura 100 % ibérica, inscrita y certificada, con la tradición más elaborada y sello distintivo del autor: La Dehesa de Los Monteros. Su textura, aroma, y hasta el color al corte hacen de este lomo algo excepcional, siempre en el punto de curación exacto y con un sabor inigualable.   Presentación: pieza...

  • 152,90 €
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    Pata de Jamón Ibérico Cebo Lizana 6/7 kG. aprox.

  • 14,00 €

    Queso de oveja curado elaborado artesanalmente con leche cruda.

  • 8,10 €

    Este salchichón se elabora con las mejores piezas de carne de los cerdos de La Dehesa de los Monteros, raza pura 100% ibérica (presa, cabeza de lomos...) dado que al no comercializarlas de ninguna otra manera, se destinan a la elaboración de estos embutidos. El resultado se traduce en términos de calidad, y en un sabor inigualable.   Presentación: pieza...

  • 8,10 €

    Este chorizo se elabora con las mejores piezas de carne de los cerdos de La Dehesa de los Monteros, raza pura 100% ibérica dado que al no comercializarlas de ninguna otra manera, se destinan a la elaboración de estos embutidos. El resultado se traduce en términos de calidad, y en una intensidad de sabores sorprendente. Presentación: pieza envasada al...

  • 25,35 €

    Este producto es el resultado de combinar la raza pura 100 % ibérica, inscrita y certificada, con la tradición más elaborada y sello distintivo del autor: La Dehesa de Los Monteros. Para la elaboración de este producto se emplean las mejores piezas de carne de estos cerdos dado que no se comercializan de ninguna otra manera. Presentación: pieza envasada...

  • 2,65 €

    El sabor de este salchichón está protagonizado por la intensidad de la pimienta negra y los matices de la grasa del cerdo ibérico de bellota. Ovipor es la responsable de elaborar este embutido de carne de cerdo ibérico que, con su calidad extraordinaria, le permite redescubrir las cualidades de un embutido tradicional de la gastronomía española.

  • 6,50 €

    Este lomo embuchado serrano es elaborado con carne de cerdo de primera calidad. Sus principales ingredientes son la sal y el pimentón, junto a otras especias naturales. El período de curación de este embutido es de aproximadamente tres meses de curación natural. Es un embutido de fácil digestión ya que no contiene grasa siendo todo magro. Presentación:...

  • 5,70 €

    Cabezada embuchada serrana elaborada con carne de primera calidad, que se caracteriza por su jugosidad y suave textura que le proporciona la grasa infiltrada. Es un embutido curado procedente de la aguja del cerdo, aliñado y macerado en especias naturales. Producto curado al natural durante 60 - 70 días aproximadamente. Presentación: pieza de 400 g....

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