JAMONES EMBUTIDOS Y QUESOS

  • 306,00 €

    Consagrado como uno de los manjares más exquisitos, este jamón Ovipor es elaborado mediante salazón y maduración artesanal a partir de las extremidades posteriores de cerdos ibéricos de raza pura cien por cien, alimentados en libertad y exclusivamente de bellota en los meses previos a su sacrificio en Andévalo - Sierra de Huelva, tierra de gran tradición...

  • 77,50 €

    PATA JAMON SERRANO CURADO ESPECIAL LIZANA 6/7 KG APROX

  • 200,00 €
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    Pata de Jamón Ibérico Cebo Lizana 6/7 kG. aprox.

  • 16,50 €

    Queso de oveja curado elaborado artesanalmente con leche cruda.

  • 8,55 €

    El sabor de este salchichón está protagonizado por la intensidad de la pimienta negra y los matices de la grasa del cerdo ibérico de bellota. Ovipor es la responsable de elaborar este embutido de carne de cerdo ibérico que, con su calidad extraordinaria, le permite redescubrir las cualidades de un embutido tradicional de la gastronomía española.

  • 6,50 €

    Este lomo embuchado serrano es elaborado con carne de cerdo de primera calidad. Sus principales ingredientes son la sal y el pimentón, junto a otras especias naturales. El período de curación de este embutido es de aproximadamente tres meses de curación natural. Es un embutido de fácil digestión ya que no contiene grasa siendo todo magro. Presentación:...

  • 5,70 €

    Cabezada embuchada serrana elaborada con carne de primera calidad, que se caracteriza por su jugosidad y suave textura que le proporciona la grasa infiltrada. Es un embutido curado procedente de la aguja del cerdo, aliñado y macerado en especias naturales. Producto curado al natural durante 60 - 70 días aproximadamente. Presentación: pieza de 400 g....

  • 23,30 €

    La caña de lomo de Ovipor posee el sabor del cerdo ibérico puro criado en libertad y alimentado exclusivamente de bellota en los meses previos a su sacrificio en la Dehesa ubicada en la Sierra de Huelva, tierra de gran tradición en la crianza del cerdo. Es delicada y distinguida, sabrosa e intensa, aporta calidad y lujo a cualquier aperitivo....

  • 5,40 €

    Esta morcilla es un embutido tierno y jugoso, de color oscuro de primera calidad de Ovipor. Su sabor y aroma son especialmente intensos por incluirse en su receta papada y sangre de cerdo ibérico además de su carne, y por su aliño a base de pimentón, dándole una textura más suave, distinta de la de otros embutidos.     Presentación: pieza entera envasada...

  • 15,50 €

    El sabor de este lomo 100% ibérico denota su marca pura de bellota. Por la calidad y el proceso de elaboración que emplea Ovipor, sus cualidades son parecidas a las de la caña de lomo, resultando el lomito más tierno y jugoso. Aporta matices de aroma y sabor delicadamente diferentes, y sorprendentes al mismo tiempo.   Presentación: pieza envasada al vacío...

  • 4,60 €

    Salchichón Ibérico elaborado artesanalmente con los mejores cerdos ibéricos y adobado con ingredientes naturales de calidad al estilo García Lizana. El salchichón Ibérico es una variedad de embutido hecho de magro de cerdo ibérico. En su elaboración, este salchichón se adoba con especias naturales. Tiene un sabor y aroma singular. Presentación: pieza de...

  • 4,70 €

    Chorizo Ibérico elaborado por los obradores de García Lizana. Este chorizo ibérico está compuesto de carne de cerdo ibérico picada y adobada con especias naturales, principalmente de pimentón. Es un bocado inigualable, con un corte muy definido, mínimos conservantes y un sabor natural singular. El proceso de curación va de 3 a 6 meses. Presentación: pieza...

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