PULPO DE CAMARIÑAS CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN 1884 125 GR Ver más grande

PULPO DE CAMARIÑAS CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN 1884 125 GR

Nuevo

4,05 €

Su pesca se realiza con artes como la potera o las nasas, garantizando todas ellas la sostenibilidad de la especie.

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INFO. NUTRICIONALpor 100 g de producto escurrido
VALOR ENERGÉTICO220 Kcal /921 Kj
HIDRATOS DE CARBONO0,2 g
PROTEÍNAS18 g
GRASAS14 g

El Pulpo es uno de los moluscos más reconocidos y apreciados de la gastronomía marinera gallega Pertenece a la familia de los Cefalópodos. Habita en fondos rocosos, a no más de 200 metros de profundidad, alimentándose de cangrejos, bivalvos y peces. Se encuentran en aguas del Mediterráneo y Atlántico, ni muy frías ni muy calientes. Tradicionalmente, requería ser mazado antes de su consumo para no quedar duro pero actualmente ese proceso se evita con la congelación. Su pesca se realiza con artes como la potera o las nasas, garantizando todas ellas la sostenibilidad de la especie.

En nuestra fábrica de Camariñas se reciben ejemplares seleccionados cuidadosamente para garantizar las condiciones más óptimas de frescura, textura y sabor. Para su elaboración utilizamos técnicas artesanales guardadas de nuestra tradición conservera (desde 1884), a las que hemos incorporado un estricto control sanitario, certificado por la norma ISO-9002.

Producto accesible para todos:

Este producto ha sido diseñado específicamente para favorecer su uso entre personas con dificultad para el manejo de objetos, ya sea ésta debida a limitaciones de visión o de manipulación.

Peso Neto: 115 g.

Peso Escurrido: 74 g.

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Su pesca se realiza con artes como la potera o las nasas, garantizando todas ellas la sostenibilidad de la especie.

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