Cloe Chardonnay (Bodega Doña Felisa)

11,00 €
Impuestos incluidos

Presenta un bonito color amarillo brillante con ribetes dorados. En nariz es intenso con aromas

frutales y cítricos, con notas de frutas tropicales sobre fondo de flores, piña, avellana. En boca

destaca por su fructuosidad, elegancia, ligereza y frescura. Es un vino sabroso, rico en

sensaciones. Un blanco muy especial.

Cantidad

ENSAMBLAJE

100% Chardonnay

ELABORACIÓN

Se elabora mediante una pre-maceración en frío de la uva a 12ºC durante 24 horas, y una

posterior maceración en depósito de acero inoxidable con nieve carbónica, todo ello previo a

una fermentación, con levaduras seleccionadas en depósito de acero inoxidable a temperatura

controlada.

CRIANZA

Pase de dos meses por barrica de roble francés. Siendo sutiles sus matices de madera.

MARIDAJE

Marida muy bien con sushi, atún, conchas finas, ostras, pescados a la sal. Sus matices son

muy parecidos a los de un Champagne. Con su pase por barrica permite incluso acompañarlo

de una carne a la brasa

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Cloe Chardonnay (Bodega Doña Felisa)

Presenta un bonito color amarillo brillante con ribetes dorados. En nariz es intenso con aromas

frutales y cítricos, con notas de frutas tropicales sobre fondo de flores, piña, avellana. En boca

destaca por su fructuosidad, elegancia, ligereza y frescura. Es un vino sabroso, rico en

sensaciones. Un blanco muy especial.

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