SOBRASADA DE MALLORCA 350GR

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Untuoso embutido curado de cerdo que se adereza con tap de cortí, variedad local de pimentón que aporta la brillante pigmentación roja.
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Este espectacular embutido, realizado a partir de carnes muy elegidas de nuestros cerdos negros, criados en libertad en nuestras fincas, está perfectamente aderezado con el pimentón tap de cortÍ también sembrado en nuestras explotaciones, y que le aporta una brillante pigmentación roja. Curado cuidadosamente entre tres y cuatro meses. Este embutido típico de la gastronomía de Mallorca, puede consumirse como se desee, ya que también puede servirle para aderezar todo tipo de platos.

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SOBRASADA DE MALLORCA 350GR

Untuoso embutido curado de cerdo que se adereza con tap de cortí, variedad local de pimentón que aporta la brillante pigmentación roja.

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