JAMON DE JUVILES (TREVELEZ) CURACIÓN + DE 20 MESES Ver más grande

JAMON DE JUVILES (TREVELEZ) CURACIÓN + DE 20 MESES

Nuevo

85,00 €

Jamón Sierra Juviles (Trevélez).Producto con I.G.P. “Jamón de Trevélez” elaborado en Juviles artesanalmente y al natural, partiendo de un cerdo blanco de alta calidad, salado y sin nitrificantes ni conservantes, solo sal marina, cumpliendo con la normativa del consejo regulador. Su tiempo de curación más de 20 meses y un peso aproximado de 8 a 9 kg de curación natural.

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amón Sierra Juviles (Trevélez)

Producto con I.G.P. “Jamón de Trevélez” elaborado en Juviles artesanalmente y al natural, en el centro de la Alpujarra, a más de 1.250 m. de altitud en pleno parque natural de Sierra Nevada, partiendo de un cerdo blanco de alta calidad, salado y sin nitrificantes ni conservantes, solo sal marina, cumpliendo con la normativa del consejo regulador. Su tiempo de curación está comprendido entre los 17 meses y los 23 meses de curación natural. Todos los jamones de Trevélez tienen que estar amparados por el Consejo Regulador y deben de tener un precinto con una “T” enumerado y controlado por el Consejo con color azul, rojo o negro.

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Jamón Sierra Juviles (Trevélez).Producto con I.G.P. “Jamón de Trevélez” elaborado en Juviles artesanalmente y al natural, partiendo de un cerdo blanco de alta calidad, salado y sin nitrificantes ni conservantes, solo sal marina, cumpliendo con la normativa del consejo regulador. Su tiempo de curación más de 20 meses y un peso aproximado de 8 a 9 kg de curación natural.

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