Sal virgen flor de sal Salinas San Vicente 250 Gr

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2,80 €

Sal Virgen por excelencia, natural y ecológica, delicada y suave, que se obtiene de una capa que se crea de forma natural en la superficie creando una capa milimétrica que parece hielo, de ahí la denominada también “Sal de hielo”, se disuelve muy bien mejorando el sabor de los alimentos sin salar en exceso.

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Es menos salada que la industrial y tiene la composición perfecta en sales de hierro, calcio, yodo, magnesio y hasta 84 oligoelementos naturales.

Es idónea para ensaladas y alimentos poco cocinados, aunque puede utilizarse para todo tipo de alimentos.

Salinas San Vicente es una productora de sal situada en el Parque Natural Bahía de Cádiz (San Fernando). Nos ofrecen un producto artesanal y genuino, una sal extraordinaria en finura que se recolecta a mano, con un sabor fino y elegante, que no cruje desagradablemente al deshacerse sobre los alimentos o al contacto bucal, mejora el sabor de los alimentos sin salar en exceso.

 

Obtienen, la Sal Marina Virgen procedente de la evaporación natural del agua de la mar lavada solo con la misma agua que la produce, y la Flor de Sal la capa flotante de sal cristalizada, ambas obtenidas exclusivamente por la acción del viento y el sol y recogidas a mano.

 

Las Salinas San Vicente se explotan desde hace siglos, concretamente desde 1771, y ya hoy cuentan con la Denominación Oficial de Sal Virgen Ecológica. La Sal Virgen se extrae mediante un proceso artesanal, la maquinaria pesada no interviene en absoluto, y bajo ningún concepto es lavada artificialmente, haciéndola así de mucha mayor calidad que la sal refinada.

 

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Sal virgen flor de sal Salinas San Vicente 250 Gr

Sal Virgen por excelencia, natural y ecológica, delicada y suave, que se obtiene de una capa que se crea de forma natural en la superficie creando una capa milimétrica que parece hielo, de ahí la denominada también “Sal de hielo”, se disuelve muy bien mejorando el sabor de los alimentos sin salar en exceso.

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