VINO BLANCO PEDRO XIMÉN Ver más grande

Vino Blanco Pedro Ximén Cortijo La Fuente

Nuevo

5,10 €

Es un vino blanco seco con crianza, que pertenece a la Bodega Cortijo de la Fuente ubicada en Mollina (comarca de Antequera), con D.O. Málaga. El resultado del buen hacer de esta Bodega y la calidad de sus vinos se ve reflejada en los numerosos galardones que reciebn. Concretamente, este vino cuenta con la Medalla de Plata 2014 de los Premios Mezquita.

Presentación: 750 ml.

Más detalles

Todo el proceso se realiza con la máxima dedicación, de forma artesanal cuidando y mimando las uvas al máximo. La vendimia se ejecuta de forma manual y progresiva recolectando variedades según estado de maduración (azúcares, acidez y aromas), solamente se recolectan los racimos sanos desechando los enfermos o faltos de madurez. El transporte desde los viñedos hasta la bodega se realiza en una tolva móvil especial diseñada para impedir la rotura de las bayas, impidiendo así posibles oxidaciones.

Se trata de un vino amarillo dorado, con reflejos verdosos, limpios y muy brillantes. Bouquet complejo, de aroma punzante con fondos de frutos secos, almendrados, leves tostados y aceitunados. En boca se muestra seco, equilibrado, sabroso y amplio. En vía retro nasal complejo y potente, destacan los frutos almendrados.

La bodega Cortijo La Fuente tiene una extensa trayectoria en el mundo vitivinícola. Afincada en el cortijo que da nombre a su propia bodega, se encuentra a la sombra del 'Torcal de Antequera' rodeada de viñedos, y dirigida por una familia emprendedora, que han pasado décadas elaborando sus vinos de forma tradicional, buscando nuevos aromas, sabores, las botas más apropiadas, el tipo de envejecimiento, perfeccionando la forma de elaboración... hasta que finalmente la vendimia de 2008 arrancó con el proceso productivo, consiguiendo así unos vinos singulares con personalidad propia, distintos, elegantes y de gran calidad.

“Este trabajo para conseguir nuestros vinos lo debemos al esfuerzo y sacrificio de una familia emprendedora. Nuestra apuesta es envasar un trozo de terreno en cada botella" apostillan los responsables de la Bodega.

 

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Vino Blanco Pedro Ximén Cortijo La Fuente

Vino Blanco Pedro Ximén Cortijo La Fuente

Es un vino blanco seco con crianza, que pertenece a la Bodega Cortijo de la Fuente ubicada en Mollina (comarca de Antequera), con D.O. Málaga. El resultado del buen hacer de esta Bodega y la calidad de sus vinos se ve reflejada en los numerosos galardones que reciebn. Concretamente, este vino cuenta con la Medalla de Plata 2014 de los Premios Mezquita.

Presentación: 750 ml.

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