LEGUMBRES
LEGUMBRES SELECCIÓN TROPS
En Trops puedes comprar legumbres y depositar toda tu confianza en nuestra mejor selección. Un arroz de calidad para tus paellas, unas alubias para disfrutar de una siesta de domingo o unos garbanzos y lentejas para recordar ese típico plato de abuela que tanto nos gusta a todos.-
ARROZ ALBUFERA LA PERLA 1KG
6,32 €Es la más reciente de las variedades acogidas bajo el sello de la Denominación de Origen Arroz de Valencia. Con atributos intermedios entre las variedades Senia y Bomba, aguanta con cierta resistencia la sobre-cocción y ofrece un grano bastante cremoso. -
ARROZ BOMBA 1 KG.
7,55 €Variedad antigua, cultivada tanto en la zona de Valencia, como en otras de España. Presenta una calidad extraordinaria para la cocina, ya que es muy resistente a la sobre-cocción. Muy cotizada en todos los mercados, posiblemente la que mayor se cotice dentro de las variedades japónicas de grano redondo. -
ARROZ CARNAROLI 1 KG.
6,32 €El carnaroli es de grano medio, redondo y blanquecino, por su alto contenido de almidón absorbe muy bien los sabores mientras conserva su núcleo al dente y una superficie esponjosa, la perfecta textura para un risotto, la que los cocineros llaman all’onda (con forma de ola) por la cremosidad que debe presentar al removerlo cuando terminas de cocinarlo. -
ALUBIA PLANCHETA 1 KG LEGUMBRES MONTES
6,27 €Blanca, de tamaño mediano, forma de riñón, corta y aplastada. -
ALUBIA RIÑON 1 KG LEGUMBRES MONTES
5,44 €Blanca, de tamaño mediano, forma de riñón, corta y redondeada. -
GARBANZO LECHOSO 1 KG LEGUMBRES MONTES
4,36 €Es de tamaño grande y de color muy claro.
Posee muy buenas cualidades de cocción y sabor más suave. -
GARBANZO PEDROSILLO 1 KG LEGUMBRES MONTES
3,38 €De tamaño pequeño y forma esférica. Su piel es muy fina y tegumento liso y sin manchas, color peculiar amarillo-naranja y pico pequeño, su textura suave, y de sabor pleno. -
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ALUBIA ROJA CRISTAL 1KG TOLOSA 660GR
2,41 €A pesar de ser conocidas como alubias moradas o rojas, lo cierto es que estas legumbres tienen un color que tira más hacia un púrpura oscuro. No obstante, se trata sólo de una cuestión de matices, ya que en lo referente a la calidad de estas alubias todo el mundo coincide en su exquisitez. Son alubias que se emplean sobre todo en estofados, en caldos y en guisos ya que proporcionan una gran consistencia al resultado final aportando cuerpo, aroma y sabor a todos tus platos de cuchara. Una maravillosa manera de entrar en calor en los días más fríos. -
HABAS FRITAS MINI-BABY ALSUR 235 GR
5,14 €Para garantizar una máxima calidad en las habas fritas Alsur, realizamos una recolección manual, donde el producto se escoge por su tamaño y en el momento idóneo de maduración, consiguiendo la máxima calidad de sabor y la finura en su piel. Por ello, solo el 8% del cultivo recolectado se utiliza para el envasado final, donde el aceite de oliva actúa como conservante.
