LEGUMBRES
LEGUMBRES SELECCIÓN TROPS
En Trops puedes comprar legumbres y depositar toda tu confianza en nuestra mejor selección. Un arroz de calidad para tus paellas, unas alubias para disfrutar de una siesta de domingo o unos garbanzos y lentejas para recordar ese típico plato de abuela que tanto nos gusta a todos.-
ARROZ ALBUFERA LA PERLA 1KG
4,60 €Es la más reciente de las variedades acogidas bajo el sello de la Denominación de Origen Arroz de Valencia. Con atributos intermedios entre las variedades Senia y Bomba, aguanta con cierta resistencia la sobre-cocción y ofrece un grano bastante cremoso. -
ARROZ BOMBA 1 KG.
5,25 €Variedad antigua, cultivada tanto en la zona de Valencia, como en otras de España. Presenta una calidad extraordinaria para la cocina, ya que es muy resistente a la sobre-cocción. Muy cotizada en todos los mercados, posiblemente la que mayor se cotice dentro de las variedades japónicas de grano redondo. -
ARROZ SENIA 1 KG.
4,00 €Una Variedad que potencia el sabor de cualquier receta y que está teniendo gran éxito en los mercados mas selectos. -
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ALUBIAS BLANCAS PLANCHETA 1 KG.
5,80 €Blanca, de tamaño mediano, forma de riñón, corta y aplastada. -
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GARBANZO LECHOSO 1 KG.
4,20 €Es de tamaño grande y de color muy claro.
Posee muy buenas cualidades de cocción y sabor más suave. -
GARBANZO PEDROSILLO 1 KG.
3,25 €De tamaño pequeño y forma esférica. Su piel es muy fina y tegumento liso y sin manchas, color peculiar amarillo-naranja y pico pequeño, su textura suave, y de sabor pleno. -
ALUBIA ROJA SERRANO 660GR
2,36 €A pesar de ser conocidas como alubias moradas o rojas, lo cierto es que estas legumbres tienen un color que tira más hacia un púrpura oscuro. No obstante, se trata sólo de una cuestión de matices, ya que en lo referente a la calidad de estas alubias todo el mundo coincide en su exquisitez. Son alubias que se emplean sobre todo en estofados, en caldos y en guisos ya que proporcionan una gran consistencia al resultado final aportando cuerpo, aroma y sabor a todos tus platos de cuchara. Una maravillosa manera de entrar en calor en los días más fríos. -
JUDION DE LA GRANJA SERRANO 660GR
2,73 €Gran calibre, pero también gran finura. El judión de la granja es uno de los productos estrella de nuestra sección de legumbres y también el protagonista en infinidad de platos de la gastronomía española. Tal como su nombre deja entrever, se trata de una alubia de gran tamaño, tanto que prácticamente sólo cabe uno de estos granos en cada cucharada. No obstante, eso te hará disfrutar mucho más de su excelente sabor y de una textura que nada tiene que ver con su aspecto robusto. El judión de la granja es delicado, carnoso, mantecoso y de piel muy fina. Se emplea mucho en guisos y potajes porque resiste muy bien a las altas temperaturas sin perder su forma y su atractivo color. .
