Almendras con piel de calidad suprema. Es un producto saludable y de un inmejorable sabor, integrante de la dieta mediterránea, que elabora Almensur S.C.A. Este producto es ideal para su uso en fabricación de productos de confitería, cocina, etc.

Se trata de un aceite de oliva virgen extra elaborado por la Cooperativa Agrícola Santa Catalina Mártir de Arenas, en pleno corazón de la Axarquía Malagueña. Se obtiene principalmente de la variedad Verdial (típica de la zona), complementada con Lechín y Nevadilla o Picual. Destaca por su intenso frutado y un sabor suave sin amargor. 

Es un AOVE muy versátil, ideal para ensaladas, asados de carne o pescados, conservar quesos o aportar un toque especial a recetas vegetarianas. 

Formato: garrafa 2L 

Elaboradas a partir de almendras seleccionadas de variedades exclusivamente mediterráneas y son procesadas y fritas en los propios tostaderos para garantizar frescura y calidad. Son crujientes y sabrosas, con el punto justo de fritura y sal ideales para acompañas tablas de quesos y embutidos. 

Formato: bolsa 1kg

Conserva elaborada seleccionando únicamente la inflorescencia de la coliflor, es decir, la parte más tierna y carnosa del tallo. Es rica en fibra y de textura suave, ideal para acompañar platos, preparar ensaladas o utilizar como base en recetas ligeras. 

Se trata de un aceite de oliva virgen extra elaborado por la Cooperativa Agrícola Santa Catalina Mártir de Arenas, en pleno corazón de la Axarquía Malagueña. Se obtiene principalmente de la variedad Verdial (típica de la zona), complementada con Lechín y Nevadilla o Picual. Destaca por su intenso frutado y un sabor suave sin amargor. 

Es un AOVE muy versátil, ideal para ensaladas, asados de carne o pescados, conservar quesos o aportar un toque especial a recetas vegetarianas. 

Formato: garrafa 5L 

Estas aceitunas malagueñas de carne firme sin hueso, ligeramente machacadas y con un aliño de la abuela espectacular, son elaboradas artesanalmente en Antequera por la familia Chicón. De sabor muy intenso, y variedad local, son el resultado de un laborioso proceso de recolección y preparación que proporcionan la textura final de un producto muy selecto.

Presentación: bote de cristal 550 g.

Conserva tradicional elaborada siguiendo la receta típica de Barbate, donde la jugosa ventresca de atún se combina con manteca de cerdo ibérico para lograr un sabor suave, intenso y profundamente auténtico. Es ideal para tomarlo en frío o caliente, pudiendo untarlo en tostadas, montaditos o en platos con carácter. Una vez abierto, es aconsejable preservarlo de la luz solar, conservarlo en refrigeración y consumirlo en un plazo de 4-5 días.

Elaboradas a partir de almendras seleccionadas de variedades exclusivamente mediterráneas y son procesadas y fritas en los propios tostaderos para garantizar frescura y calidad. Son crujientes y sabrosas, desprovistas de cáscara frita con sal.

Formato: bolsa 500gr

Elaborado principalmente con aceituna Verdial de Vélez- Málaga, procede de olivos centenarios de la Axarquía malagueña, auténticos guardianes del sabor de siempre. Se trata de un aceite suave con una astringencia media-baja que sorprende por su elegante sabor a almendra, tomate y un sutil toque a madera que lo hace inconfundible. 

Es perfecto para quienes buscan calidad, carácter y tradición en cada gota. 

Formato: garrafa 5L

Elaborado con la aceituna verdial (una variedad única en nuestra tierra) destaca por su suavidad extrema, su intenso sabor frutado y la ausencia total de amargor y picor. Periana concentra el 90% de su producción, lo que los convierte en verdaderos especialistas de este aceite tan característico de la Axarquía. 

Este aceite es perfecto para disfrutar en crudo, realzar ensaladas o dar un toque delicado a pescados y carnes. 

Formato: Jarra de cristal 250ML 

Paté de elaboración artesanal, preparado con perdiz de monte seleccionada y siguiendo recetas tradicionales que respetan el sabor auténtico de la caza. Destaca por su textura suave y cremosa, fácil de untar, y por un sabor equilibrado, agradable y bien definido.

Es un producto versátil, ideal para servir como aperitivo, en canapés o acompañado de pan tostado. También es una excelente opción para completar tablas de embutidos y quesos, o para dar un toque especial a entrantes y comidas informales.

Un paté de calidad, pensado para quienes disfrutan de los sabores tradicionales y buscan un producto auténtico para compartir en cualquier ocasión.

Aceite de oliva virgen extra elaborado exclusivamente con aceituna verdial, una variedad autóctona de la Axarquía malagueña. Este aceite, refleja las características únicas de un territorio con siglos de tradición olivarera. Es de perfil fino pero intenso y presenta un frutado maduro muy equilibrado con leve amargor y picor.

Su calidad es reconocida internacionalmente y es ideal para quienes buscan un aceite auténtico, con historia y sabor propio para el uso diario. 

Formato: garrafa 5l

Paté artesanal elaborado con carne de ciervo y boletus seleccionados, que aportan un sabor suave y equilibrado con un agradable toque a setas. Su textura cremosa lo hace fácil de untar y muy versátil para diferentes usos.

Es ideal para aperitivos, canapés, tostadas o para completar tablas de embutidos y quesos. Un producto de calidad que combina el sabor tradicional de la caza con el aroma característico de los boletus, perfecto para disfrutar y compartir en cualquier ocasión.

Se trata de un aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana, elaborado con aceitunas Arbequinas y amparado por la D.O.P Estepa, una de las denominaciones más exigentes en estándares de calidad. Presenta un frutado de aceituna verde con suaves matices de aceituna madura. En boca destaca por su sabor dulce junto a un amargor y picor muy ligeros y perfectamente equilibrados. 

Se trata de un AOVE elegante, ideal para ensaladas, mayonesas caseras, quesos curados, anchoas o incluso ensaladas de fruto. 

Formato: botella 500ML

Elaboradas con almendras seleccionadas de variedades exclusivamente mediterráneas. Están desprovistas de cáscara y son tostadas con sal en los propios tostaderos para garantizar un sabor intenso y una textura crujiente. 

Formato: bolsa 1kg 

Aceite de oliva virgen extra monovarietal, elaborado con aceitunas Hojiblancas, la variedad reina de la comarca de la D.O.P. Estepa. Es de recolección temprana y extracción en frío. Presenta un aroma muy fresco y en boca destaca por su sabor a hoja de olivo, con elegantes notas de manzana y alcachofa, acompañado de un amargor y picor equilibrados. 

Es ideal para consumir en crudo, aderezar verduras cocidas, pescados a la plancha y marinados. 

Formato: botella 500ML

"Un Gin Tonic para comérselo"

Elaborada artesanalmente a partir del Gin Tonic tradicional. 3,136364

Vermouth singular elaborado a partir de Moscatel de Alejandría 100%. Se obtiene a partir de una cuidada selección de vinos dulces, a los que añaden esencias de plantas aromáticas que aportan un equilibrio natural entre dulzor y amargor, sin necesidad de añadir azúcar. 

Es ideal para disfrutar como aperitivo o como base de cócteles. 

Estas aceitunas malagueñas de carne firme con hueso, ligeramente machacadas y con un aliño de la abuela espectacular, son elaboradas artesanalmente en Antequera por la familia Chicón. De sabor muy intenso, y variedad local, son el resultado de un laborioso proceso de recolección y preparación que proporcionan la textura final de un producto muy selecto.

Presentación: bote de cristal 550 g.

Es una alternativa natural y artesanal al azúcar tradicional, elaborada siguiendo una receta de principios del siglo XX. Se obtiene exclusivamente a partir del jugo de la caña de azúcar, manteniendo su sabor auténtico y original. 

Es un endulzante sencillo y honesto, ideal para quienes buscan una opción más natural para bebidas, repostería y recetas del día a día. 

Formato: tarro 550gr 

Almendras desprovistas de cáscara y piel de calidad suprema. Es un producto saludable y de un inmejorable sabor, integrante de la dieta mediterránea, que elabora Almensur S.C.A.

Almendras con piel de calidad suprema. Es un producto saludable y de un inmejorable sabor, integrante de la dieta mediterránea, que elabora Almensur S.C.A. Este producto es ideal para su uso en fabricación de productos de confitería, cocina, etc.

Elaborados de forma tradicional en Vélez- Málaga, poseen un auténtico sabor a la cocina de siempre. Todo su proceso es natural y artesanal: desde el asado a fuego lento con leña de olivo hasta el pelado y el envasado, realizados completamente a mano.

Son prácticos y saludables, perfectos para resolver un momento de picoteo, una guarnición o una ensalada.

Es un aceite de oliva virgen extra premium de cosecha temprana, elaborado exclusivamente con aceitunas Picual ecológicas. Es extraído en frío y a baja temperatura, y destaca por su intenso color verde. Su sabor aporta un picante característico y es acompañado por un amargor perfectamente equilibrado. Su alto contenido en polifenoles lo convierte en un potente antioxidante natural y un aliado de la salud cardiovascular y el bienestar celular. 

Es perfecto para quienes buscan máxima calidad, sabor y beneficios nutricionales en cada gota. 

Formato: botella 500ML 

AOVE de carácter intenso y personalidad marcada elaborado con aceituna Hojiblanca. Destaca por ofrecer aromas y sabores más acentuados de lo habitual en esta variedad, con un frutado intenso de hierba recién cortada y hoja de olivo. En boca presenta una entrada suave, con amargor y picor bien compensados. 

Es un aceite con fuerza y equilibrio, ideal para carnes y pescados crudos, ensaladas, e incluso elaboraciones de repostería. 

Formato: botella 750ML

Esta torta de aceite, es denominada Torta de Algarrobo por el municipio malagueño en el que se fabrican. Contiene entre sus ingredientes principales, aceite de oliva, almendras, anís y canela. Una combinación perfecta que le transfiere un sabor muy peculiar. Se trata de un producto que la panadería Ramos lleva elaborando desde hace más de 25 años con una receta centenaria y empleando materia prima de productos de la Axarquía.

Es un vinagre con carácter propio elaborado a partir de vinos de Jerez secos y Pedro Ximénez, acetificado y envejecido mediante el tradicional sistema de soleras y criaderas. Posee una vejez superior a tres años y desarrolla aromático intenso y un toque agridulce. 

Es perfecto tanto para la cocina tradicional como para la alta cocina y la repostería. 

Formato: botella 250ML

Este queso semicurado envuelto en Tomillo es un producto artesanal de La Cañada del Capitán. Una empresa que moldea a mano sus quesos elaborados con leche de cabra malagueña, una especie que se caracteriza por su selectiva alimentación a base de brotes tiernos y plantas aromáticas, confiriéndole a sus productos un sabor especial y una gran calidad.

Por su textura y sabor, este queso es perfecto para bocadillos o para acompañar con piquitos. Además tiene muchas posibilidades en la cocina ya que puedes preparar salsas, rallarlo en las pizzas o simplemente derretirlo en una tosta con mermelada o aguacate. En boca, su sabor recuerda ligeramente al yogurt ya que tiene solo 7 días de maduración.