VINOS
VINOS SELECCIÓN TROPS
La mejor variedad de vinos seleccionados rigurosamente, desde un moscatel de la Axarquía malagueña,
hasta un tinto de crianza de la Serranía de Ronda.
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ROBALIÑO RIAS BAIXAS
8,72 €Robaliño Albariño de la bodega gallega Señorío de Rubiós es un vino blanco monovarietal de la D.O. Rías Baixas, elaborado con uvas Albariño seleccionadas de una parcela en la subzona del Condado de Tea. Este vino destaca por su color amarillo pajizo con reflejos verdosos y su aroma intenso, con notas frutales de melocotón y albaricoque.
En boca, es untuoso, sedoso y con una acidez bien equilibrada, ofreciendo una experiencia fresca y frutal. Ideal para disfrutar solo o acompañando mariscos, pescados y pastas.
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VINO TRITON J.ORDOÑEZ
15,91 €Un monovarietal excepcional de la DO Toro, elaborado a partir de viñas viejas de Tinta de Toro plantadas en 1946 y 1962. Este vino refleja el carácter único de la región, conocida por sus suelos arenosos, arcillas rojas y fuertes contrastes térmicos.
Tras una vendimia minuciosa, el vino fermenta con levaduras indígenas y se afina durante 12 meses en barricas de roble francés, con battonages que enriquecen su textura.
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MALAPIPA BLANCO 75CL
12,11 €Malapipa 2022 es un vino elaborado con Moscatel de Alejandría, fruto del sueño compartido por Bernardo Pulido y Antonio Mérida, quienes dieron vida a la bodega Malvajío en 2006. Situada en la Sierra de Mijas, esta joven bodega se ha consolidado con una gama de siete vinos únicos en apenas 15 años.
Las uvas provienen de viñedos cercanos, donde las cepas encuentran el entorno ideal para su desarrollo, mientras los fundadores trabajan activamente en la preservación y promoción de la viticultura local.
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VINO LOS FRONTONES CRIANZA
17,44 €Vino limpio con ribetes de teja y capa media-baja, con aromas de fruta madura, notas de especias y tomillo. En boca, destaca por su paso suave, cacaos, fruta madura y madera bien integrada.
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VINO REDIEL BLANC
9,50 €Vino blanco Rediel cuidadosamente elaborado a partir de las variedades Moscatel Morisco y Pedro Ximénez, que destacan por su carácter fresco y elegante. La vendimia manual y la doble selección de racimos aseguran la máxima calidad, mientras que el proceso de fermentación en depósitos de acero inoxidable, seguido de un reposo mínimo de 2 meses, aporta equilibrio y redondez.
En nariz, despliega los aromas intensos y florales del Moscatel, complementados por notas afrutadas de melocotón, albaricoque y piña, con un sutil toque herbáceo. En boca, su acidez equilibrada y frescura resaltan un paso ligero y amable, enriquecido con un matiz salino que armoniza perfectamente con su perfil refrescante.
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VINO MÁLAGA DULCE BODEGAS QUITAPENAS 750ML
10,33 €Vino de licor 100% Pedro Ximénez con D.O Málaga, elaborado a partir de una cuidada selección de vinos dulces y naturales y criado 12 meses en botas de roble americano. Es de excepcional calidad y marcada personalidad y ofrece dulzor elegante y profundidad aromática. Es versátil, sedoso y un sello inconfundible de la provincia de Málaga.
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GARRAFA VINO DULCE LUIS PICANTE 2
8,60 €Hacia el final del verano se cosechan las últimas uvas Moscatel, en gran parte ya hechas pasas. Y a partir de aquí, es cuando el Vino de Cómpeta empieza a cobrar vida en las bodegas del lugar.La uva Moscatel de Alejandría se transforma entonces en este peculiar vino dulce. -
VINO BOTANI ESPUMOSO
16,36 €Este vino espumoso es elaborado por la bodega Ordóñez & Co. con uvas 100% moscatel de Alejandría, procedente de los viñedos de Almáchar, (Axarquía), que se vendimian a mano.
Galardonado en numerosas ocasiones, su vibrante sabor con aromas florales hizo que se sirviera en la Gala Medalla de Oro 2013 del Instituto Español Reina Sofía de Nueva York.
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VINO ROSADO LAGAR CABRERA 750 ML
8,84 €Es un rosado fresco y expresivo elaborado a partir de las variedades Romé y Syrah, cuyas vendimias se realizan de forma natural y cajas pequeñas para preservar la calidad del fruto. Sin crianza en madera, se presenta brillante y limpio, con tonalidades frambuesa y ribetes violáceos. En nariz ofrece suaves aromas a regaliz, y en boca es fresco, mineral y equilibrado. Un rosado con personalidad y origen bien definido.
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VINO TINTO LAGAR DE CABRERA SYRAH
11,74 €Tinto joven elaborado 100% con uva Syrah procedente de viñedos situados a más de 700 metros de altitud en la Axarquía malagueña. Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y, al no tener crianza en madera, conserva intactos sus aromas frescos y frutales característicos de la variedad, con notas de mora y cereza muy presentes.
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VINO MOSCATEL EL PASERO 750ML
5,17 €Vino dulce elaborado al más puro estilo tradicional malagueño, amparado por la D.O Málaga y producido por la Axarquía a partir de Moscatel de Alejandría 100%. Procede de cepas muy viejas cultivadas en terrenos pizarrosos. En copa muestra color un castaño con ribete dorado y su sabor es sedoso, equilibrado y elegante.
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VINO MOSCATEL SECO MONTE FACO MASQUEVINOS
7,85 €De nuestros viñedos, plantados en pendientes que sobrepasan el 30% de desnivel, hemos seleccionado unas parcelas de cepas Moscatel de Alejandría, de más de 70 años, cultivadas sobre un suelo orgánicamente pobre, pero rico en láminas de pizarra, factor que junto con la climatología de la zona, hacen diferentes las características de éstas uvas. -
VINO BLANCO DULCE PIAMATER
18,06 €Vino blanco elaborado con uvas moscatel de Alejandría de la Axarquía. La uva se vendimia a mano, se asolea para concentrar azúcares y se prensa en frío, fermentando en acero inoxidable a temperatura controlada. El resultado es un vino sedoso y aromático con equilibrio y elegancia.
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LA HIEDRA/RONDA2021 75CL
12,36 €Maduro y con buena acidez, en la nariz es franco, intenso y muy expresivo destacando los aromas primarios de la Syrah y la Garnacha como la cereza, aromas de monte bajo y ligero toque de café.
Vino amable para maridar con cualquier tipo de carne asada o a la parrilla, legumbres y guisos.
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VINO CHINITAS BLANCO
9,09 €Vino blanco suave y aromático. Es delicadamente dulce y perfectamente equilibrado en acidez, resulta fresco, elegante y muy fácil de beber. Es ideal para un aperitivo y un acierto con quesos suaves, frutas frescas, postres.
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VINO MONTESPEJO BLANCO
7,11 €Vino blanco joven malagueño elaborado a partir de una cuidada selección varietal. Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, preservando toda su expresión aromática. En nariz es intenso, con notas de fruta de hueso, y en boca resulta fresco. Es especialmente indicado para pescados, mariscos y cocina japonesa.