SELECCIÓN TROPS
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VINO MONTESPEJO BLANCO
6,24 €VINO BLANCO JOVEN MALAGUEÑO, CON UVA SELECCIONADA, SEPARADA VARIETALMENTE. LAIREN (70%) Y MOSCATEL (30%)
MACERACION EN FRIO DURANTE 12-18HORAS. SE EMPLEA UNICAMENTE EL MOSTO FLOR EXTRAIDO A BAJAS PRESIONES, DESFANGADO POR DECANTACION EN FRIO. LA FERMENTACION SE REALIZA EN DEPOSITOS DE ACERO INOXIDABLE CON TEMPERATURA CONTROLADA EN TORNO A 10-12ºC.
COLOR BLANCO PAJISO CON IRISACIONES VERDOSAS LIMPIO Y BRILLANTE Y DE ASPECTO OLEOSO.
EN NARIZ SE PRESENTA FRANCO Y LIMPIO DE ALTA INTENSIDAD EN LA QUE PREDOMINA FRUTA DE HUESO, FLORES BLANCAS, UN IMPORTANTE RECUERDO VARIETAL A MOSCATEL, FRUTA ESCARCHADA, NOTAS AMIELADAS Y HIERBAS DEL CAMPO.
ESPECIAL PARA PESCADOS Y MARISCOS Y MUY INDICADA CON COMIDA JAPONESA
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ACEITE UNICO MONDRON 500ML
17,16 €Aceite de oliva Virgen Extra, procedente de aceituna verdial-hojiblanca. -
ACEITE VERDIAL PERIANA 2L
26,08 €Aceite de oliva virgen extra procedente de Periana (Málaga), procedente de aceituna verdial. -
CAVA BRUT NATURE ORO
5,12 €CAVA ORO FERRI BRUT NATURE 75CL
Exquisito cava premium elaborado en los viñedos de Requena, ideal para celebraciones y Navidad. -
ACEITE HOJIBLANCA ECOLOGICO VARAVERDE 750ML
29,85 €ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLOGICO VARIEDAD HOJIBLANCA DE CATEGORIA SUPERIOR OBTENIDO DIRECTAMENTE DE ACEITUNAS Y SOLO MEDIANTE PROCEDIMIENTOS MECANICOS. ARAÑA CON AMARGOR EL SABOR REGALA RUDEZA A LA TEXTURA. ES UN ORO DE TOSCA ESENCIA. COMO EL GOLPE DE UNA VARA VERDE.
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LATA ACEITE PERIANA 1L ECOLOGICO
18,92 €NOTA DE CATA: Frutado verde medio
SABOR: Dulce combinado con leve amargura y picante equilibrados.
OLOR: Intenso.
NOTAS: Ideal para ensaladas, asados de carne o pescado donde queremos conservar el sabor real de las comidas.
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CAÑA DE PRESA DE BELLOTA IBERICA
30,00 €El sabor de este lomo 100% ibérico denota su marca pura de bellota. Por la calidad y el proceso de elaboración que emplea Ovipor, sus cualidades son parecidas a las de la caña de lomo, resultando el lomito más tierno y jugoso. Aporta matices de aroma y sabor delicadamente diferentes, y sorprendentes al mismo tiempo. Presentación: pieza envasada al vacío 450 g. aprox.
