SELECCIÓN TROPS
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ARROZ ALBUFERA LA PERLA 1KG
4,60 €Es la más reciente de las variedades acogidas bajo el sello de la Denominación de Origen Arroz de Valencia. Con atributos intermedios entre las variedades Senia y Bomba, aguanta con cierta resistencia la sobre-cocción y ofrece un grano bastante cremoso. -
GINEBRA DE MANGO NATURAL, BALLIX
9,09 €Gin Ballix es la primera ginebra malagueña de mango natural, sin aditivos químicos. El mango, producido íntegramente por los agricultores de TROPS en la comarca de la Axarquía, se macera en ginebra Premium durante doce horas, pasa un posterior proceso de prensado y filtrado múltiple hasta convertirse en una ginebra única y diferente.37.5 % Alc. Vol // 70 cl -
CREMA DE AGUACATE AVOBUTTER 135 GR.
2,91 €El Avobutter tiene un sabor elegante que resalta muy bien los aguacates frescos manteniéndolo ligero y cremoso. Una alternativa saludable a la mantequilla habitual, ideal en tostadas, tortillas especiadas, puré de patatas y también como condimento en verduras y pastas al vapor. -
ARROZ BOMBA 1 KG.
5,25 €Variedad antigua, cultivada tanto en la zona de Valencia, como en otras de España. Presenta una calidad extraordinaria para la cocina, ya que es muy resistente a la sobre-cocción. Muy cotizada en todos los mercados, posiblemente la que mayor se cotice dentro de las variedades japónicas de grano redondo. -
AVOMAYO 135GR
2,91 €La Avomayo es una salsa de aguacate elaborada exclusivamente con aguacates frescos que le confiere un toque picante. El aroma natural del aguacate, y su sabor refinado y fresco, combina a la perfección con verduras, carnes y pescados a la parrilla. -
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ARROZ CARNAROLI 1 KG.
4,15 €El carnaroli es de grano medio, redondo y blanquecino, por su alto contenido de almidón absorbe muy bien los sabores mientras conserva su núcleo al dente y una superficie esponjosa, la perfecta textura para un risotto, la que los cocineros llaman all’onda (con forma de ola) por la cremosidad que debe presentar al removerlo cuando terminas de cocinarlo. -
LICOR MANGOCELLO TROPS
9,09 €Nueva receta exclusiva hecha con mango TROPS.
Sin conservantes artificiales y con una dulzura natural.
15 % Alc. Vol 70 cl
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LICOR DE NÍSPERO RUCHEY 50 CL.
8,00 €Fantástico licor de nísperos 100% artesanal, elaborado a partir de nísperos selectos y cuidadosamente seleccionados de nuestra cosecha. -
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ALUBIAS BLANCAS PLANCHETA 1 KG.
5,90 €Blanca, de tamaño mediano, forma de riñón, corta y aplastada. -
CAVA VIVES AMBRÓS RESERVA BRUT 750ML
10,54 €Cava Brut, de 2 a 3 años de crianza, medalla de oro 2022.21 Catavinum World Wine Competition.
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GARBANZO PEDROSILLO 1 KG.
3,30 €De tamaño pequeño y forma esférica. Su piel es muy fina y tegumento liso y sin manchas, color peculiar amarillo-naranja y pico pequeño, su textura suave, y de sabor pleno. -
VINAGRE DE JEREZ RESERVA 25 250 ML.
3,00 €Este vinagre es obtenido tras una crianza en botas de roble americano a partir de vinos de Jerez de Palomino Fino, con una vejez de cinco a diez años. Presenta una graduación acética de 8º. -
VERMOUTH QUITAPENAS
7,60 €El Vermouth Quitapenas está elaborado con los mejores vinos Pedro Ximénez, consiguiendo un Vermouth de gran calidad, diferente, elegante, con personalidad.Con doble crianza oxidativa en botas de roble americano durante un total de 12 meses. -
VINAGRE DE JEREZ AL PEDRO XIMENEZ PAEZ MORILLA 250 ML
3,59 €Procede de la acetificación y crianza en botas de vino Pedro Ximénez.Con una vejez superior a tres años y graduación de 6º. -
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SALSA DE MORA PICANTE EXTREME LA PAULEÑA 110 ML.
4,09 €Salsa de cebollas, moras, chiles, AOVE, vinagre, ajo, azúcar y sal.De Padul, Granada. -
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SALSA DE MANGO PICANTE EXTREME LA PAULEÑA 125ML.
4,18 €Salsa picante de cebollas, habaneros asados, mango, AOVE, vinagre, ajo, azúcar, pimentón ahumado, agua y sal. La Pauleña.