SELECCIÓN TROPS
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VINO MÁLAGA DULCE BODEGAS QUITAPENAS 750ML
6,20 €Vino dulce moscatel, procedente de las bodegas Quitapenas. -
ARROZ ALBUFERA LA PERLA 1KG
4,60 €Es la más reciente de las variedades acogidas bajo el sello de la Denominación de Origen Arroz de Valencia. Con atributos intermedios entre las variedades Senia y Bomba, aguanta con cierta resistencia la sobre-cocción y ofrece un grano bastante cremoso. -
GINEBRA DE MANGO NATURAL, BALLIX
9,09 €Gin Ballix es la primera ginebra malagueña de mango natural, sin aditivos químicos. El mango, producido íntegramente por los agricultores de TROPS en la comarca de la Axarquía, se macera en ginebra Premium durante doce horas, pasa un posterior proceso de prensado y filtrado múltiple hasta convertirse en una ginebra única y diferente.37.5 % Alc. Vol // 70 cl -
VINO DULCE MOSCATEL BODEGAS LUIS PICANTE 2 L
7,40 €Hacia el final del verano se cosechan las últimas uvas Moscatel, en gran parte ya hechas pasas. Y a partir de aquí, es cuando el Vino de Cómpeta empieza a cobrar vida en las bodegas del lugar.La uva Moscatel de Alejandría se transforma entonces en este peculiar vino dulce. -
ARROZ BOMBA 1 KG.
5,25 €Variedad antigua, cultivada tanto en la zona de Valencia, como en otras de España. Presenta una calidad extraordinaria para la cocina, ya que es muy resistente a la sobre-cocción. Muy cotizada en todos los mercados, posiblemente la que mayor se cotice dentro de las variedades japónicas de grano redondo. -
VINO BOTANI ESPUMOSO MOSCATEL DULCE DE ALEJANDRÍA
13,10 €Este vino espumoso es elaborado por la bodega Ordóñez & Co. con uvas 100% moscatel de Alejandría, procedente de los viñedos de Almáchar, (Axarquía), que se vendimian a mano.Galardonado en numerosas ocasiones, su vibrante sabor con aromas florales hizo que se sirviera en la Gala Medalla de Oro 2013 del Instituto Español Reina Sofía de Nueva York.Presentación: 0,75 l.También detacar sus 91 puntos en la guía Peñin. -
ARROZ CARNAROLI 1 KG.
4,15 €El carnaroli es de grano medio, redondo y blanquecino, por su alto contenido de almidón absorbe muy bien los sabores mientras conserva su núcleo al dente y una superficie esponjosa, la perfecta textura para un risotto, la que los cocineros llaman all’onda (con forma de ola) por la cremosidad que debe presentar al removerlo cuando terminas de cocinarlo. -
LICOR MANGOCELLO TROPS
9,09 €Nueva receta exclusiva hecha con mango TROPS.
Sin conservantes artificiales y con una dulzura natural.
15 % Alc. Vol 70 cl
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LICOR DE NÍSPERO RUCHEY 50 CL.
8,00 €Fantástico licor de nísperos 100% artesanal, elaborado a partir de nísperos selectos y cuidadosamente seleccionados de nuestra cosecha. -
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ALUBIAS BLANCAS PLANCHETA 1 KG.
5,90 €Blanca, de tamaño mediano, forma de riñón, corta y aplastada. -
CAVA VIVES AMBRÓS RESERVA BRUT 750ML
10,54 €Cava Brut, de 2 a 3 años de crianza, medalla de oro 2022.21 Catavinum World Wine Competition.
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VINO MOSCATEL EL PASERO 750CL
3,93 €El Pasero, es un vino dulce elaborado siguiendo el estilo tradicional Malagueño. Es un vino amparado por la Denominación de Origen Málaga. -
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VINO MOSCATEL SECO MONTE FACO 750CL
4,71 €De nuestros viñedos, plantados en pendientes que sobrepasan el 30% de desnivel, hemos seleccionado unas parcelas de cepas Moscatel de Alejandría, de más de 70 años, cultivadas sobre un suelo orgánicamente pobre, pero rico en láminas de pizarra, factor que junto con la climatología de la zona, hacen diferentes las características de éstas uvas. -
GARBANZO PEDROSILLO 1 KG.
3,30 €De tamaño pequeño y forma esférica. Su piel es muy fina y tegumento liso y sin manchas, color peculiar amarillo-naranja y pico pequeño, su textura suave, y de sabor pleno. -
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VERMOUTH QUITAPENAS
7,60 €El Vermouth Quitapenas está elaborado con los mejores vinos Pedro Ximénez, consiguiendo un Vermouth de gran calidad, diferente, elegante, con personalidad.Con doble crianza oxidativa en botas de roble americano durante un total de 12 meses. -
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VINO BLANCO LA ENCINA DEL INGLES 750cl
7,60 €Vino blanco seco la Encina del Ingles, Finca la Melonera -
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