SELECCIÓN TROPS
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GINEBRA BALLIX MANGO
9,09 €Gin Ballix es la primera ginebra malagueña de mango natural, sin aditivos químicos. El mango, producido íntegramente por los agricultores de TROPS en la comarca de la Axarquía, se macera en ginebra Premium durante doce horas, pasa un posterior proceso de prensado y filtrado múltiple hasta convertirse en una ginebra única y diferente.37.5 % Alc. Vol // 70 cl -
MANGOCELLO TROPS
9,09 €Nueva receta exclusiva hecha con mango TROPS.
Sin conservantes artificiales y con una dulzura natural.
15 % Alc. Vol 70 cl
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ESPARRAGOS BLANCOS ALSUR 330GR
2,55 €Los espárragos Alsur son las yemas tiernas de la esparraguera, es decir, los órganos de donde brotan los turiones, parte comestible y comercializable de este producto. Los espárragos blancos se caracterizan por cultivarse sin luz del sol, adquiriendo un color blanco crema y un sabor y aroma excelente. -
LICOR NISPERO 50CL RUCHEY
8,00 €Fantástico licor de nísperos 100% artesanal, elaborado a partir de nísperos selectos y cuidadosamente seleccionados de nuestra cosecha. -
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CAVA VIVES AMBROS
10,62 €Cava Brut, de 2 a 3 años de crianza, medalla de oro 2022.21 Catavinum World Wine Competition.
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TORTITAS DE AJONJOLI
3,00 €Deliciosas tortitas de trigo elaboradas artesanalmente por Bolleria Guillén, ideales para dipear con guacamole, hummus, o cualquier salsa, para comer solas entre horas, incluso como base de canapés. -
VERMOUTH QUITAPENAS 75 CL
7,60 €El Vermouth Quitapenas está elaborado con los mejores vinos Pedro Ximénez, consiguiendo un Vermouth de gran calidad, diferente, elegante, con personalidad.Con doble crianza oxidativa en botas de roble americano durante un total de 12 meses. -
QUESO CURADO LA CAÑADA
11,86 €Estás ante un queso único donde hemos logrado un equilibrio entre su aroma, que mezcla leche y notas picantes, y un elegante recuerdo a frutos secos en el paladar. Corta un par de triángulos y acompáñalo con un buen vino tinto o rállalo en la pasta y disfruta de su inconfundible sabor. -
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PATATAS ENTERAS ALSUR 680GR
2,73 €De carne blanquecina, con textura consistente y harinosa, sabor dulce y persistente, la patata Alsur conserva hasta la última de sus propiedades nutritivas, para que continúe siendo un alimento saludable, apetecible y muy nutritivo. -
QUESO TIERNO LA CAÑADA
12,45 €Por su textura y sabor, este queso es perfecto para el bocata del cole o la merienda acompañado de unos piquitos. Además tiene muchas posibilidades en la cocina porque puedes preparar salsas, rallarlo en las pizzas o simplemente derretirlo en una tosta con mermelada o aguacate. -
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QUESO SEMI TRUFA LA CAÑADA
16,81 €El sabor de la trufa se aprecia más en el semicurado, por eso elegimos esta elaboración para un queso tan especial. Tiene tanta personalidad que puede consumirse al natural o dar intensidad a tu cocina rallándolo en un risotto o un plato de pasta fresca acompañado de vino blanco. -
QUESO SEMI TOMILLO LA CAÑADA
12,84 €Este queso semicurado envuelto en Tomillo es un producto artesanal de La Cañada del Capitán. Una empresa que moldea a mano sus quesos elaborados con leche de cabra malagueña, una especie que se caracteriza por su selectiva alimentación a base de brotes tiernos y plantas aromáticas, confiriéndole a sus productos un sabor especial y una gran calidad. Presentación: cuña 500 g. aprox. -
PIMIENTOS ASADOS PRONAXA 420 GR
3,45 €Los pimientos estan asados con leña de olivo que le aporta ese sabor tan especial, elaborados tradicional en Vélez-Málaga y artesanalmente pelados y envasados de forma manual, cuidando al máximo su textura y garantizando su aroma y sabor natural. -
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PIMIENTOS ASADOS PRONAXA 700 GR
4,45 €Pimientos asados con leña de olivo en su jugo, son elaborados tradicionalmente. PRODUCTOS NATURALES DE LA AXARQUIA -
QUESO CURADO ACEITE LA CAÑADA
13,19 €Este queso curado envuelto en aceite de oliva virgen extra es un producto artesanal de La Cañada del Capitán. Una empresa que moldea a mano sus quesos elaborados con leche de cabra malagueña, una especie que se caracteriza por su selectiva alimentación a base de brotes tiernos y plantas aromáticas, confiriéndole a sus productos un sabor especial y una gran calidad.Presentación: cuña 500 g. aprox. -
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ZANAHORIA ALSUR 345 GR
1,09 €Zanahoria orgánica rallada cultivada según los métodos de la agricultura ecológica, donde se respetan los ciclos naturales de los cultivos y proporcionan un aporte nutricional aún más completo que los convencionales. -
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TOMATE CHERRY CONFIT MOLIENDA 275 GR
4,27 €Gracias un trabajo extremadamente ecológico y casi familiar, la firma malagueña Molienda Verde consigue unos productos realmente especiales trabajando únicamente con las materias primas que ofrece su entorno. El Cherry confitado es un ingrediente dulce que le permitirá elaborar numerosos platos innovadores. -
TEMPRANILLO PIEDRA LUENGA ECO BODEGAS ROBLES
7,44 €Piedra Luenga Tempranillo es un vino tinto ecológico elaborado con la uva tinta Tempranillo que crece en el viñedo bajo un manto de flores silvestres.Piedra Luenga Tempranillo fermenta usando las levaduras autóctonas que están presentes en la tierra del viñedo y llegan a la bodega adheridas a la piel de la uva. Las levaduras autóctonas se consiguen después de un año de trabajo en el campo y aportan al vino la identidad del clima y el suelo. -
SOFRITO ARROZ/PAELLA EL GUISO
2,45 €Sofrito natural para arroces y paellas elaborado con aceite de oliva virgen extra y verduras de primera calidad al estilo tradicional con el sello distintivo de la empresa cordobesa El Guiso, responsable de garantizar el sabor auténtico de este producto.
Presentación: lata 420 g. -
VERDEJO PIEDRA LUENGA ECO BODEGAS ROBLES
8,18 €Piedra Luenga Verdejo es un vino ecológico elaborado con la uva blanca Verdejo que crece, bajo un manto de flores silvestres, en nuestro pago de la Casilla del Morcillete. A primera vista, nuestro viñedo ecológico tiene el aire de un jardín salvaje y romántico, aunque nada es accidental: es el resultado de 16 años de investigación reconocidos con el Premio Alimentos de España a la Producción Ecológica 2014 y Premios Andalucía de Agricultura 2016.
