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QUESO SEMICURADO PAYOYO GALERA
19,80 €
Es un queso andaluz de gran equilibrio, elaborado con 85% de cabra payoya y 15% de leche de oveja (ambas pasteurizadas). Es de color claro y textura fundente y presenta una maduración de 75 días que le aporta un perfil suavemente ácido.
