SELECCIÓN TROPS
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LOMO BELLOTA 100% IBERICA OVIPOR
25,00 €La caña de lomo de Ovipor posee el sabor del cerdo ibérico puro criado en libertad y alimentado exclusivamente de bellota en los meses previos a su sacrificio en la Dehesa ubicada en la Sierra de Huelva, tierra de gran tradición en la crianza del cerdo. Es delicada y distinguida, sabrosa e intensa, aporta calidad y lujo a cualquier aperitivo.Presentación: pieza envasada al vacío (500 g. aprox.). -
GINEBRA DE MANGO NATURAL, BALLIX
9,09 €Gin Ballix es la primera ginebra malagueña de mango natural, sin aditivos químicos. El mango, producido íntegramente por los agricultores de TROPS en la comarca de la Axarquía, se macera en ginebra Premium durante doce horas, pasa un posterior proceso de prensado y filtrado múltiple hasta convertirse en una ginebra única y diferente.37.5 % Alc. Vol // 70 cl -
LOMO DE ATÚN EN ACEITE DE OLIVA, LA CHANCA 225 GR.
6,23 €Pequeñas tiras de lomo del atún conservadas en aceite de oliva.Ideal para cualquier ensalada, tendrá una magnífica presentación, además de un estupendo y delicioso sabor. -
CREMA DE AGUACATE AVOBUTTER 135 GR.
2,91 €El Avobutter tiene un sabor elegante que resalta muy bien los aguacates frescos manteniéndolo ligero y cremoso. Una alternativa saludable a la mantequilla habitual, ideal en tostadas, tortillas especiadas, puré de patatas y también como condimento en verduras y pastas al vapor. -
ATÚN EN MANTECA DE CERDO IBÉRICO LA CHANCA 225 GR.
6,23 €Exquisita combinación y delicioso manjar elaborado con ventresca de atún y manteca de cerdo ibérico. -
AVOMAYO 135GR
2,91 €La Avomayo es una salsa de aguacate elaborada exclusivamente con aguacates frescos que le confiere un toque picante. El aroma natural del aguacate, y su sabor refinado y fresco, combina a la perfección con verduras, carnes y pescados a la parrilla. -
SALCHICHÓN DE BELLOTA IBÉRICO OVIPOR
9,27 €El sabor de este salchichón está protagonizado por la intensidad de la pimienta negra y los matices de la grasa del cerdo ibérico de bellota. Ovipor es la responsable de elaborar este embutido de carne de cerdo ibérico que, con su calidad extraordinaria, le permite redescubrir las cualidades de un embutido tradicional de la gastronomía española. -
VENTRESCA DE ATÚN EN ACEITE DE OLIVA LA CHANCA 225 G
9,00 €La ventresca pasa por ser una de las partes más apreciadas del atún.Es rica en grasas y si además le añadimos aceite de oliva, hace que este producto sea especialmente sabroso y suave al paladar.El punto justo de cocción y sal hace que sea un verdadero manjar. -
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LICOR MANGOCELLO TROPS
9,09 €Nueva receta exclusiva hecha con mango TROPS.
Sin conservantes artificiales y con una dulzura natural.
15 % Alc. Vol 70 cl
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CHORIZO DE BELLOTA IBÉRICO OVIPOR
10,55 €El chorizo ibérico de Ovipor cuenta en su aliño con un ingrediente básico: el pimentón rojo, que realza el sabor de la carne de cerdo ibérico y le aporta matices inconfundibles. Ovipor es una cooperativa onubense que trabaja el cerdo ibérico puro extensivo de bellota, el cual se somete a unos procesos de transformación y curación muy exhaustivos.
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MORRILLO DE ATÚN EN ACEITE DE OLIVA LA CHANCA 225 GR.
9,73 €Una de las partes del atún más sabrosa, conservado en aceite de oliva para que disfrute de su paladar.
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LICOR DE NÍSPERO RUCHEY 50 CL.
8,00 €Fantástico licor de nísperos 100% artesanal, elaborado a partir de nísperos selectos y cuidadosamente seleccionados de nuestra cosecha. -
BONITO DEL NORTE EN CONSERVA DE ACEITE DE OLIVA SERRATS
2,86 €Lomos de Bonito del Norte, cuidadosamente seleccionados por Conservas Serrats, cubiertos con aceite de oliva y presentados en envase metálico y con el tamaño de lata más "típico".
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FILETE DE ANCHOAS SERRATS 50GR
4,09 €Filetes de Anchoas del Cantábrico, cuidadosamente seleccionadas por conservas Serrats, cubiertos con aceite de oliva y presentados en envase metálico. -
CAVA VIVES AMBRÓS RESERVA BRUT 750ML
10,54 €Cava Brut, de 2 a 3 años de crianza, medalla de oro 2022.21 Catavinum World Wine Competition.
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NAVAJAS AL NATURAL VENGARCO111GRS
7,18 €Navajas (Ensis arcuatus) de las Rías gallegas, de tamaño homogéneo al agua natural. Depuradas y seleccionadas a mano en cada lata. -
VINAGRE DE JEREZ RESERVA 25 250 ML.
3,00 €Este vinagre es obtenido tras una crianza en botas de roble americano a partir de vinos de Jerez de Palomino Fino, con una vejez de cinco a diez años. Presenta una graduación acética de 8º. -
BERBERECHOS AL NATURAL VENGARCO 115GR
9,00 €Berberechos (Cerastoderma edule) de las Rías Gallegas al natural, de tamaño homogéneo y seleccionados a mano en cada lata. -
VERMOUTH QUITAPENAS
7,60 €El Vermouth Quitapenas está elaborado con los mejores vinos Pedro Ximénez, consiguiendo un Vermouth de gran calidad, diferente, elegante, con personalidad.Con doble crianza oxidativa en botas de roble americano durante un total de 12 meses. -
VINAGRE DE JEREZ AL PEDRO XIMENEZ PAEZ MORILLA 250 ML
3,59 €Procede de la acetificación y crianza en botas de vino Pedro Ximénez.Con una vejez superior a tres años y graduación de 6º. -
QUESO CURADO LA CAÑADA
11,85 €Estás ante un queso único donde hemos logrado un equilibrio entre su aroma, que mezcla leche y notas picantes, y un elegante recuerdo a frutos secos en el paladar. Corta un par de triángulos y acompáñalo con un buen vino tinto o rállalo en la pasta y disfruta de su inconfundible sabor. -
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