Rica en sales minerales. Densa, de sabor fuerte. Afecciones pulmonares. Anemia y disentería.Miel cosechada en los montes andaluces!Por su composición tiene un gran poder antibacteriano, antioxidante cicatrizante…. entre otros.El que se cristalice es normal en todas las mieles naturales, al baño maría vuelven a su apariencia de recién cosechadas… liquidez y transparencia.