García Lizana prepara estas aceitunas verdes partidas, de la variedad hojiblanca, impregnando su sello y empleando una receta casera para su aliño que convierten a este producto en un exquisito aperitivo. Se presentan en garrafa de 810 g.

Zanahoria orgánica rallada cultivada según los métodos de la agricultura ecológica, donde se respetan los ciclos naturales de los cultivos y proporcionan un aporte nutricional aún más completo que los convencionales.

Este vino pertenece a la Bodega Cortijo de la Fuente ubicada en Mollina (comarca de Antequera), con D.O. Sierras de Málaga. Se trata de un vino rojo intenso con ribetes granates – violáceos, cubierto, fluido, vivo y luminoso.

Presentación: 750 ml.

Esta miel está elaborada y envasada por La Alquería, con Marca de Garantía de la Asociación Malagueña de Apicultores para las mieles de calidad de la provincia de Málaga. Su color es ámbar oscuro, y tiene un aroma muy característico a malta, a pan o cereal tostado. Su gusto también es característico, dulce pero con un claro componente salado.

Este vino tinto con D.O. Sierras de Málaga-Serranía de Ronda se produce en las Bodega Cuesta La Viña. Tiene un color rojo granate de gran intensidad que contiene distintos tipos de uva combinando 30% tempranillo, 30% syrah, 30% Merlot, 30% Tempranillo, y 10% Cabernet Souvignón.

Formato: 750 ml.

Para garantizar una máxima calidad en las habas fritas Alsur, realizamos una recolección manual, donde el producto se escoge por su tamaño y en el momento idóneo de maduración, consiguiendo la máxima calidad de sabor y la finura en su piel. Por ello, solo el 8% del cultivo recolectado se utiliza para el envasado final, donde el aceite de oliva actúa como conservante. 

Esta miel está elaborada y envasada por La Alquería, con Marca de Garantía de la Asociación Malagueña de Apicultores para las mieles de calidad de la provincia de Málaga. Esta miel es rica en hierro, taninos y polen. Posee un sabor fuerte, y facilita la circulación. Recomendada para asmáticos. 

Zumbral es un vino dulce de la variedad moscatel de Alejandría procedente de la comarca de la Axarquía que elabora la Bodega Antonio Muñoz Cabrera, Dimobe, de Moclinejo. Con  12 meses de crianza en madera (en botas de roble americano), se consigue rematar un excelente vino de sobremesa o un acompañante perfecto para postres.

Presentación: 750 ml.

Tomate frito casero El Guiso 420 gr

La miel es un producto medicinal, natural y una magnífica fuente de defensas. La miel de castaño que elabora Apícola Piedra Solana es un deleite para cualquier paladar. Es rica en hierro, taninos y polen. Posee un sabor fuerte, y facilita la circulación. Recomendada para asmáticos. 

Este vino pertenece a la Bodega Cortijo de la Fuente ubicada en Mollina (comarca de Antequera), con D.O. Sierras de Málaga. Se trata de un vino blanco cuya uva es de variedad moscatel de grano menudo que destaca por su sabor seco y afrutado, resultado de la calidad de la materia prima, así como del proceso de elaboración con la máxima dedicación y de forma artesanal.

Presentación: 0,75 l.

Sofrito natural para arroces y paellas elaborado con aceite de oliva virgen extra y verduras de primera calidad al estilo tradicional con el sello distintivo de la empresa cordobesa El Guiso, responsable de garantizar el sabor auténtico de este producto. 

Presentación: lata 420 g.

Este paté es un producto artesano de La Molienda Verde,  ubicada en la Serranía de Ronda (Málaga), la cual imprime una certificación ecológica a sus conservas vegetales, garantizando su elaboración de forma natural. Su sabor intenso y sabroso lo dotan como perfecto acompañante en la mesa capaz de sorprender cualquier paladar.  Formato: 260 g

Elaborada artesanalmente con fruta fresca de temporada. De textura y sabor auténticos.

"Un Gin Tonic para comérselo"

Elaborada artesanalmente a partir del Gin Tonic tradicional.

De color amarillo pajizo brillante, nariz delicada de flores blanca que dan un toque frescura , en boca otorga una acidez integrada con la fruta.

Al final nos aporta un toque de amargor procedente de la uva moscatel.

Un vino perfecto para cualquier pescado, marisco, arroz, verdura.

La mermelada de mango, cien por cien natural, de la empresa Mermeladas Málaga se elabora de forma artesanal combinando la exquisita materia prima de la Axarquía malagueña con la tradición. Es un producto natural bajo en azúcar, que se confecciona con mango de la variedad Osteen de la Axarquía, azúcar y limón, consiguiendo un sabor inigualable, a la vez que saludable.

Vino elaborado a partir de uvas seleccionadas en mesa de las variedades Tempranillo y Syrah. Envejecidas en barricas de roble francés.

Elaborado en Ronda (Málaga), por la Bodega Doña Felisa

Aceitunas muy finas, con un suave sabor anchoa

La Unión de Cooperativas Paseras de la Axarquía (U.C.O.P.A.X.A) es la responsable de elaborar este vino moscatel seco, de uva moscatel, 100% de Alejandría. Se trata de un vino joven, afrutado, con gran frescura y aromas, de edición limitada, que recibe su nombre de los viñedos donde se recolecta su uva: Monte Faco, situado en Almáchar, en plena Axarquía malagueña. Presentación: 0,75 l.

Una mezcla de aceitunas manzanilla, pepinillos, cebollitas y zanahorias, con un suave sabor agridulce

Elaborada artesanalmente con Vino Tinto de  Ronda y azúcar hasta alcanzar la textura deseada.

Sin añadir agua, colorantes, conservantes o aditivos artificiales.

Envasada y pasteurizada para garantizar la conservación de todas sus propiedades.

Victoria procede de una selección de viñedos viejos situados en los puntos más elevados del término municipal de Almáchar.

Presentación: 375 ml.

Elaborada artesanalmente con fruta fresca de temporada cocida en azúcar. De textura y sabor auténticos.

Por su alto contenido en fruta (más de un 70%) tras su envasado es sometida a un proceso de pasteurización para garantizar la conservación de todas sus propiedades.

Sin añadir agua, colorantes o conservantes artificiales.

Se trata de un vino dulce natural elaborado con Moscatel de Alejandría o Moscatel de Málaga, y con D.O. Málaga por la Bodega Antonio Muñoz Cabrera, Dimobe, de Moclinejo. Entre sus características organolépticas, destacan su color dorado y su aroma a fruta madura, notas tropicales y amieladas. Es un vino sabroso en boca, especiado y varietal, que no dejará indiferente.

Presentación: 500 ml.

Exquisita combinación y delicioso manjar elaborado con ventresca de atún y manteca de cerdo ibérico.  

El chorizo ibérico de Ovipor cuenta en su aliño con un ingrediente básico: el pimentón rojo, que realza el sabor de la carne de cerdo ibérico y le aporta matices inconfundibles. Ovipor es una cooperativa onubense que trabaja el cerdo ibérico puro extensivo de bellota, el cual se somete a unos procesos de transformación y curación muy exhaustivos.

Brillante y limpio con tonalidades frambuesa y ribetes violáceos; aromas a frutos rojos, regaliz, chicle de fresa. Fresco y goloso.

PEQUEÑAS TIRAS DEL LOMO DEL ATÚN CONSERVADAS EN ACEITE DE OLIVA, IDEAL PARA CUALQUIER ENSALADA, TENDRÁ UNA MAGNIFICA PESENTACIÓN, ADEMÁS DE UN ESTUPENDO SABOR. 

Cabezada embuchada serrana elaborada por Embutidos García Lizana S.L. con carne de primera calidad, que se caracteriza por su jugosidad y suave textura que le proporciona la grasa infiltrada. Es un embutido curado procedente de la aguja del cerdo, aliñado y macerado en especias naturales. Producto curado al natural durante 60 - 70 días aproximadamente. Presentación: pieza de 400 g. aprox. envasada al vacío.

Elaborada artesanalmente con fruta fresca de temporada cocida en azúcar. De textura y sabor auténticos.

Maridaje:

Ideal como aperitivo y cócteles al gusto.

Variedad: 100% Moscatel de Alejandría.
Viñedo: Cepas muy viejas, cultivadas en terrenos pizarrosos, con fuertes pendientes.
Zona de producción: Comarca de la Axarquía.

Graduación Alcohólica: 15% Vol

Este lomo embuchado serrano es elaborado por Embutidos García Lizana S.L. con carne de cerdo de primera calidad. Sus principales ingredientes son la sal y el pimentón, junto a otras especias naturales. El período de curación de este embutido es de aproximadamente tres meses de curación natural. Es un embutido de fácil digestión ya que no contiene grasa siendo todo magro. Presentación: pieza de 400 g. aprox. envasada al vacío.

Elaborada artesanalmente con Vino Pedro Ximénez y azúcar hasta alcanzar la textura deseada. Sin añadir agua, colorantes, conservantes o aditivos artificiales.

Salchichón Ibérico elaborado artesanalmente con los mejores cerdos ibéricos y adobado con ingredientes naturales de calidad al estilo Embutidos García Lizana S.L.. El salchichón Ibérico es una variedad de embutido hecho de magro de cerdo ibérico. En su elaboración, este salchichón se adoba con especias naturales. Tiene un sabor y aroma singular. Presentación: pieza de 400 g. aprox. envasada al vacío.