SELECCIÓN TROPS
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VINO MÁLAGA DULCE BODEGAS QUITAPENAS 750ML
6,20 €Vino dulce moscatel, procedente de las bodegas Quitapenas. -
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LOMO DE ATÚN EN ACEITE DE OLIVA, LA CHANCA 225 GR.
6,23 €Pequeñas tiras de lomo del atún conservadas en aceite de oliva.Ideal para cualquier ensalada, tendrá una magnífica presentación, además de un estupendo y delicioso sabor. -
VINO DULCE MOSCATEL BODEGAS LUIS PICANTE 2 L
7,40 €Hacia el final del verano se cosechan las últimas uvas Moscatel, en gran parte ya hechas pasas. Y a partir de aquí, es cuando el Vino de Cómpeta empieza a cobrar vida en las bodegas del lugar.La uva Moscatel de Alejandría se transforma entonces en este peculiar vino dulce. -
ATÚN EN MANTECA DE CERDO IBÉRICO LA CHANCA 225 GR.
6,23 €Exquisita combinación y delicioso manjar elaborado con ventresca de atún y manteca de cerdo ibérico. -
CORAZONES DE ALCACHOFA ALSUR 205GR
2,95 €Los corazones de alcachofas Alsur están preparadas a partir de capítulos desprovistos de tallos y brácteas exteriores coriáceas, por lo que están formadas solamente del receptáculo y las brácteas tiernas internas. En Alsur mantenemos su aspecto, y sobre todo las cualidades organolépticas de la conserva, que se asemejan extraordinariamente a las del producto fresco. -
VENTRESCA DE ATÚN EN ACEITE DE OLIVA LA CHANCA 225 G
9,00 €La ventresca pasa por ser una de las partes más apreciadas del atún.Es rica en grasas y si además le añadimos aceite de oliva, hace que este producto sea especialmente sabroso y suave al paladar.El punto justo de cocción y sal hace que sea un verdadero manjar. -
VINO BOTANI ESPUMOSO MOSCATEL DULCE DE ALEJANDRÍA
13,10 €Este vino espumoso es elaborado por la bodega Ordóñez & Co. con uvas 100% moscatel de Alejandría, procedente de los viñedos de Almáchar, (Axarquía), que se vendimian a mano.Galardonado en numerosas ocasiones, su vibrante sabor con aromas florales hizo que se sirviera en la Gala Medalla de Oro 2013 del Instituto Español Reina Sofía de Nueva York.Presentación: 0,75 l.También detacar sus 91 puntos en la guía Peñin. -
MORRILLO DE ATÚN EN ACEITE DE OLIVA LA CHANCA 225 GR.
9,73 €Una de las partes del atún más sabrosa, conservado en aceite de oliva para que disfrute de su paladar.
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BONITO DEL NORTE EN CONSERVA DE ACEITE DE OLIVA SERRATS
2,86 €Lomos de Bonito del Norte, cuidadosamente seleccionados por Conservas Serrats, cubiertos con aceite de oliva y presentados en envase metálico y con el tamaño de lata más "típico".
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ESPARRAGOS VERDES ALSUR 345GR
2,73 €En Alsur disponemos de dos variedades de espárragos de color verde: Espárragos Verdes y los Espárragos Verdes Trigueros, que se diferencian de los anteriores por ser muchos más delgados, poseer un tono verde más oscuro y un sabor mucho más intenso. -
FILETE DE ANCHOAS SERRATS 50GR
4,09 €Filetes de Anchoas del Cantábrico, cuidadosamente seleccionadas por conservas Serrats, cubiertos con aceite de oliva y presentados en envase metálico. -
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VINO MOSCATEL EL PASERO 750CL
3,93 €El Pasero, es un vino dulce elaborado siguiendo el estilo tradicional Malagueño. Es un vino amparado por la Denominación de Origen Málaga. -
VINO MOSCATEL SECO MONTE FACO 750CL
4,71 €De nuestros viñedos, plantados en pendientes que sobrepasan el 30% de desnivel, hemos seleccionado unas parcelas de cepas Moscatel de Alejandría, de más de 70 años, cultivadas sobre un suelo orgánicamente pobre, pero rico en láminas de pizarra, factor que junto con la climatología de la zona, hacen diferentes las características de éstas uvas. -
NAVAJAS AL NATURAL VENGARCO111GRS
7,18 €Navajas (Ensis arcuatus) de las Rías gallegas, de tamaño homogéneo al agua natural. Depuradas y seleccionadas a mano en cada lata. -
HABAS FRITAS MINI BABY ALSUR
5,14 €Para garantizar una máxima calidad en las habas fritas Alsur, realizamos una recolección manual, donde el producto se escoge por su tamaño y en el momento idóneo de maduración, consiguiendo la máxima calidad de sabor y la finura en su piel. Por ello, solo el 8% del cultivo recolectado se utiliza para el envasado final, donde el aceite de oliva actúa como conservante. -
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BERBERECHOS AL NATURAL VENGARCO 115GR
9,00 €Berberechos (Cerastoderma edule) de las Rías Gallegas al natural, de tamaño homogéneo y seleccionados a mano en cada lata. -
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VINO BLANCO LA ENCINA DEL INGLES 750cl
7,60 €Vino blanco seco la Encina del Ingles, Finca la Melonera -
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PATATAS ENTERAS ALSUR 680GR
2,68 €De carne blanquecina, con textura consistente y harinosa, sabor dulce y persistente, la patata Alsur conserva hasta la última de sus propiedades nutritivas, para que continúe siendo un alimento saludable, apetecible y muy nutritivo. -
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PIMIENTOS ASADOS EN CONSERVA PRONAXA 420 GR.
3,45 €Los pimientos estan asados con leña de olivo que le aporta ese sabor tan especial, elaborados tradicional en Vélez-Málaga y artesanalmente pelados y envasados de forma manual, cuidando al máximo su textura y garantizando su aroma y sabor natural. -
VINO BLANCO SEMIDULCE ALEGRIAS
5,18 €VINO BLANCO SEMIDULCE, FRESCO, Y CON BAJA GRADUACION ALCOHOLICA, CON AIRES RENOVADORES QUE BUSCA UN MERCADO MAS JOVEN INTRODUCIENDO VARIEDADES DE UNA AUTOCTONA QUE ESTA ADAPTADA PERFECTAMENTE AL CLIMA Y EL TERRUÑO, OFRECIENDO UNOS AROMAS AFRUTADOS PERO SIN PERDER ESA ACIDEZ CARACTERISTICA DE LA VARIEDAD DE LA UVA.
IDEAL PARA ACOMPAÑAR APERITIVOS, MARISCOS Y PESCADOS.
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PIMIENTOS ROJOS ASADOS EN CONSERVA PRONAXA 700 GR.
4,45 €Pimientos asados con leña de olivo en su jugo, son elaborados tradicionalmente. PRODUCTOS NATURALES DE LA AXARQUIA -
VINO MONTESPEJO BLANCO
6,24 €VINO BLANCO JOVEN MALAGUEÑO, CON UVA SELECCIONADA, SEPARADA VARIETALMENTE. LAIREN (70%) Y MOSCATEL (30%)
MACERACION EN FRIO DURANTE 12-18HORAS. SE EMPLEA UNICAMENTE EL MOSTO FLOR EXTRAIDO A BAJAS PRESIONES, DESFANGADO POR DECANTACION EN FRIO. LA FERMENTACION SE REALIZA EN DEPOSITOS DE ACERO INOXIDABLE CON TEMPERATURA CONTROLADA EN TORNO A 10-12ºC.
COLOR BLANCO PAJISO CON IRISACIONES VERDOSAS LIMPIO Y BRILLANTE Y DE ASPECTO OLEOSO.
EN NARIZ SE PRESENTA FRANCO Y LIMPIO DE ALTA INTENSIDAD EN LA QUE PREDOMINA FRUTA DE HUESO, FLORES BLANCAS, UN IMPORTANTE RECUERDO VARIETAL A MOSCATEL, FRUTA ESCARCHADA, NOTAS AMIELADAS Y HIERBAS DEL CAMPO.
ESPECIAL PARA PESCADOS Y MARISCOS Y MUY INDICADA CON COMIDA JAPONESA
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