
SOBAOS DE CHOCOLATE JOSELIN CON PEPITAS DE CHOCOLATE
LA ZONA DE ELABORACION DE LOS SOBAOS AMPARADOS POR LA INDICACION GEOGRAFICA PROTEGIDA, SE ENCUENTRA EN LA DENOMINADA COMARCA DE PAS, QUE ABARCA LA ZONA GEOGRAFICA DELIMITADA POR LOS RIOS PAS Y PISUEÑA Y EL AREA DE INFLUENCIA DE DICHOS RIOS, UNA ZONA QUE ESTA SITUADA APROXIMADAMENTE EN LA PARTE CENTRAL DE CANTABRIA.
EL SOBAO ES UNA MASA BATIDA QUE PRESENTA UNA FORMA EXTERIOR RECTANGULAR, SU SUPERFICIE TIENE UN COLOR CARACTERISTICO TOSTADO Y EN SU INTERIOR UNA MIGA DE COLOR AMARILLO INTENSO Y ADEMAS CON PEPITAS DE CHOCOLATE
ES UN PRODUCTO IRRESISTIBLE POR SU SABOR DULCE, POR SUS INTENSOS AROMAS A MANTEQUILLA Y POR SU TEXTURA DENSA PERO A LA VEZ EPONJOSA Y JUGOSA.
VIENE EL PAQUETE 4 SOBAOS DE CHOCOLATE